2021 Barolo Castiglione Falletto, Cascina Fontana, Perno
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Produktinformation "2021 Barolo Castiglione Falletto, Cascina Fontana, Perno"
Der Barolo Castiglione Falletto von Cascina Fontana steht für Komplexität und perfekte Harmonie. Die Trauben stammen aus der renommierten Cru-Lage Castiglione Falletto, deren kalkhaltige Mergelböden sehr strukturierte und langlebige Weine hervorbringen. Der Wein wird traditionell vinifiziert und reift rund zwei Jahre in großen Eichenfässern (2500–2700 Liter). Die außergewöhnlich lange Mazerations- und Gärzeit von 40 Tagen verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine vielschichtige, würzige Aromatik. Im Glas präsentiert sich der Barolo in einem brillanten granatroten Farbton. Das Bukett erinnert an getrocknete Blumen und rote Fruchtkonfitüre, begleitet von feinen Noten süßer Gewürze, Kakao und Menthol. Am Gaumen zeigt er sich zupackend und mineralisch, zugleich elegant, mit seidig umhüllenden Tanninen.
Mario Fontana, Meister seines Fachs, erschafft Barolos von beeindruckender Eleganz, Würde und Charakter. Der Castiglione ist ein authentischer, langlebiger Barolo aus einem exzellenten Jahrgang 2021 – ein Wein, der Tradition, Handwerk und Leidenschaft in sich vereint.
Infos zum Weingut + weitere Weine
Weintyp | Rotwein, trocken |
Alkoholgehalt | 14% vol. |
Rebsorte | Nebbiolo |
Jahrgang | 2021 |
Flascheninhalt | 0,75l |
Allergene | enthält Sulfite |
Herkunft | Barolo, Piemont, Italien |
Abfüller | Az.Ag.Cascina Fontana, Monforte d`Alba, Italia |