2022 Quintessence Bio, Mas des Bressades, Costières de Nîmes
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Produktinformation "2022 Quintessence Bio, Mas des Bressades, Costières de Nîmes "
Cyril Marès "Quintessence" ist eine Rotwein-Cuvée aus 90% Grenache von alten Reben und jeweils 5% Syrah und Mourvèdre. 6 Wochen lange, offene Maischegärung, sehr niedriger Ertrag von lediglich 20 hl/ha und 12 Monate Ausbau in Barriques sind Eckdaten dieses Vorzeigeweins. Unglaublich dichte und würzige Aromatik nach roten und dunklen Beeren . Er zeigt sich kraftvoll und elegant, mit feiner Würze und süßer Frucht. Viskos schmiegt er sich am Gaumen an. Sein hoher Extrakt und feinkörnige, reife Tannine führen zu einem ewig langem Abgang. Vergleichbar mit den ganz großen, auf Grenache basierten, Châteauneuf-du-Papes. Nur zu einem deutlich günstigeren Preis. Die Quintessence lebt von ihrem Temperament, Fülligkeit und Finesse. Großer Jahrgang.
Infos zum Weingut + weitere Weine
Weintyp | Rotwein, trocken |
Alkoholgehalt | 15% vol. |
Rebsorte | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
Jahrgang | 2022 |
Flascheninhalt | 0,75l |
Allergene | enthält Sulfite |
Herkunft | Costières de Nîmes, Frankreich |
Abfüller | Mas des Bressades Rue de Bellegarde 30129 Manduel |
Biozertfizierung | öko-zertifiziert FR-BIO 01 |