2023 Spätburgunder, Weingut Saalwächter, Ingelheim
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Produktinformation "2023 Spätburgunder, Weingut Saalwächter, Ingelheim"
Die Reben des Basis-Spätburgunders von Carsten Saalwächter wachsen auf Muschelkalkböden in Ingelheim. Die Trauben werden von Hand selektioniert. Es folgt eine Spontangärung mit anschließendem Ausbau in Eichenholzfässer für ca. 22 Monate. Der Spätburgunder zeigt sich kraftvoll, verspielt und nachhaltig. Am Gaumen ein Aromenspiel von roten Beeren und Kirschen, gepaart mit Tabakwürze. Das Tanningerüst ist feinkörnig und reif. Der 2023er Jahrgang zeigt sich früh zugänglich und offen.
Infos zum Weingut + weitere Weine
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Flascheninhalt | 0,75l |
| Herkunft | Landwein Rhein, Deutschland |
| Hersteller | Weingut Saalwächter GbR Binger Str. 18, D-55218 Ingelheim am Rhein |