2019 Pièce de Roche Rouge Biowein, Château La Baronne, Corbières, Languedoc
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Produktinformation "2019 Pièce de Roche Rouge Biowein, Château La Baronne, Corbières, Languedoc"
Pièce de Roche, 'das steinige Stück' ist ein Weinberg in unmittelbarer Nähe zum Château. Er wurde um 1892 mit Carignan bepflanzt und ein Großteil der Stöcke stammt noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig, dafür hoch-konzentriert. Der Boden ist sehr karg und besteht aus Kalkmergel. Ein reinsortiger Carignan und der Vorzeigewein der Familie Lignères. Tiefe und dichte Fruchtaromen nach Johannisbeeren und Sauerkirschen, Minze, Provence-Kräuter, Tabak und Süßholz. Hochfein, hochkomplex. Dichtgewobenes, feinkörniges Tanningerüst, viel Frische und Mineralität. Seine Aromen explodieren regelrecht auf der Zunge und bleiben ewig lang haften. Unglaublich druckvoll am Gaumen, zupackend und animierend mit einem endlosen Finish. Chapeau.
Infos zum Weingut + weitere Weine
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Rebsorte | Carignan |
| Jahrgang | 2019 |
| Flascheninhalt | 0,75l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herkunft | Corbières Frankreich |
| Hersteller | Château la Baronne SCEA Suzette Lignères F-11700 Fontcouverte |
| öko-zertfiziert | FR-BIO 10 |