Domaine Melody, Crozes-Hermitage, Nördliche Rhône
Im Süden liegt das Subgebiet Les Chassis, mit ausgeprägtem Kalkmergel-Boden und Rollkiesel an der Oberfläche. Dieses sehr karge Terroir speichert Wärme am Tag und gibt sie während der Nacht an die Reben ab, die dadurch optimal reifen können.
Ein weiteres Subgebiet ist Larnage mit seinem Lößboden, auf dem neben Syrah hauptsächlich die weißen Rebsorten Rousanne und Marsanne wachsen. Die Weine besitzen eine ausgesprochene Zugänglichkeit und Fruchtigkeit.
Im Norden der Appellation besitzen sie Weinberge beim Le Château de Larnage. Sein Terroir besteht aus weißer Tonerde, die charakteristisch für diese Region ist.
Das Trio setzt hohe Qualitätsmaßstäbe an. Bei der Weinbergsarbeit gehen sie sehr penibel vor. Die Traubenselektion erfolgt sowohl am Stock als auch auf dem Sortiertisch, damit nur gesunde und reife Trauben für die Vinifizierung verwendet werden. Die Lese erfolgt per Hand. Die Syrah-Trauben werden vor der Gärung größtenteils entrappt, von den Stielen entfernt, danach erfolgt eine mehrtägige Kaltmazeration. Die Gärung und Mazeration erfolgt über ca. 4 Wochen in thermoregulierten Edelstahltanks. Danach erfolgt der Ausbau der Rotweine hauptsächlich in Barriques und Gebinden bis zu 600 l. Ein weiterer Teil wird in Edelstahltanks ausgebaut, der größtenteils für den Einstiegs-Rotwein Friandise, aber auch teilweise für Premier Regard verwendet wird.
Marlène, Marc und Denis sind bestrebt, elegante, finessenreiche und komplexe Weine herzustellen, die die Typizität des Syrah widerspiegeln. Dabei ist ihnen besonders wichtig, dass die Weine bereits in jungen Jahren zugänglich sind und viel Trinkfreude vermitteln.
Die Domaine Melody ist noch ein echter Geheimtipp an der nördlichen Rhône. Der Crozes-Hermitage Premier Regard zeigt sich sehr fruchtig und harmonisch ausgewogen und ist in seinen jungen Jahren bereits zugänglich und offen. Sein großer Bruder der Crozes-Hermitage Étoile Noire, von alten Reben, besticht durch seine dichte und tiefe syrahtypische Würze, Komplexität und durch sehr lange Lagerfähigkeit. Großartige Syrahs in ihrer reinsten und edelsten Form.
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)