Weingut Matthias Gaul, Grünstadt, Pfalz
Matthias Gaul ist ein leidenschaftlicher Winzer. Mit Hingabe, Temperament und Innovationsfreude bringt der Winzer tolle Weine mit Charakter und Tiefgang in die Flasche. Wen wundert es, die Reben des 24 ha großen Familienbetriebs im Norden der Pfalz, wachsen auf bestem, kalkreichem Terroir rund um Grünstadt-Asselheim und Kallstadt (Kallstadter Saumagen) und alles in hingebungsvoller Handarbeit. Das ist die Grundlage für seine beeindruckende Kollektion. Nur bestes und gesundes Traubengut wird verwendet, ohne jegliches Botrytis.
Es entstehen charaktervolle, eigenständige Weine.

Die Basisweine brillieren mit Reintönigkeit und viel Trinkfluss. Ihr unkompliziertes Wesen steht für die Leichtigkeit des Seins und die Freude am Genuss.
Die Ortsweine spiegeln das jeweilige Terroir wider und sind Weine mit Finesse und Nachhaltigkeit.
Die Lagenweine stehen für Kraft, Komplexität und Langlebigkeit. Facettenreich spiegeln sie in ihrer Tiefe das Klima und die Böden ihrer Lage wider.
Die Cuvées, u.a. aus der Pas de Deux Reihe sorgen für sinnliche Überraschung. Sie offenbaren den Ideenreichtum von Matthias Gaul und stehen für sein Gespür, die richtigen Rebsorten zu vereinen. Jede der spannenden Kompositionen erzählt ihre Geschichte und lässt den Genießer mit einem Lächeln zurück.

Matthias Gaul gehört zu den hochtalentierten Winzern der Pfalz und seine Weine besitzen eine hohe Strahl- und Ausdruckskraft und verzaubern durch ihre Authentizität und ihren Charme und Trinkfluss.
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2021 Grauburgunder trocken, Weingut Matthias Gaul, Pfalz
Der Grauburgunder von Matthias Gaul ist ein wahrer Spaßwein mit einem enormen Trinkfluss. Präzise, rebsortentypische Aromenausprägung nach Birne und Apfel mit nussig-würzigen Anklängen. Er zeigt sich reintönig und animierend. Ausgeprägter Fruchtkörper mit Fruchtsüße und langem Nachhall. Ein wahrer Alles-Könner als Essensbegleiter oder Sommer- und Terrassenwein.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
2018 Cuvée Pas de Deux rot, Weingut Matthias Gaul, Pfalz
Der Pas de Deux rot ist eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Beide Weine lagerten 18 Monate in Barriques. Es ist ein harmonisches Pärchen, das mit einem ausgewogenen Charakter und kräftigen Körpern beeindruckt. Im Geschmack erinnert er an schwarze Beeren, Cassis, Brombeere und Blaubeere. Ein wahres Fruchtbouquet mit würzig-frischer Note. Am Gaumen weich und samtig und im Finish nachhaltig mit fruchtsüßem Abgang mit einem Touch Schokolade. Er ist nicht nur ein Party- und Gesellschaftswein, sondern idealer Essensbegleiter und macht auch als Solitär eine sehr gute Figur. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt und sehr viel Trinkfreude vermittelt.Sein Name "Pas de Deux" bedeutet in der Ballettsprache soviel wie ein Tanz zu zweit - ein genussvoller Tanz zwischen den beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
2020 Pinot Noir, Weingut Matthias Gaul, Pfalz
Pinot Noir nach traditioneller Maischegärung bei vorheriger Kaltmazeration. Lagerung und Reifung in gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz für ca. 7-8 Monate. Bereits der pinot-typische Duft betört. Floraler Duft gepaart mit roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich von seiner würzig-fruchtigen Seite. Er ist präsent und kraftvoll und sein vielfältiges und mundfüllendes Fruchtbukett nach Kirschen und Himbeeren strahlt Wärme und Eleganz aus. Seine samtige Tanninstruktur ist bestens eingebettet und harmonisch mit der Frucht und Säure intregriert. Feine Kräuter- und Holznoten runden seine Persönlichkeit ab. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
2019 Pinot Gris Asselheim trocken, Weingut Matthias Gaul
Der Asselheimer Grauburgunder von Matthias Gaul zeigt sich kraftvoll, intensiv und nachhaltig. Bereits die beige Farbe im Glas deutet auf einen längere Maischedauer hin. Dadurch erhält der Pinot Gris eine komplexere Frucht- und Gewürzaromatik. Am Gaumen zeigt er seine ganze Komplexität und Präsenz. Fruchtnoten nach Birne und reifem Apfel, komplettiert durch sehr feine und dezente Würznoten und nussigen Anklängen. Im Mund präsentiert er sich mit einem kräftigem, aber dennoch eleganten Körper. Der Abgang ist sehr lang, elegant mit einer schönen Frische.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheimaktuell nur 7 Flaschen vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2019 Pinot Noir Asselheim, Weingut Matthias Gaul
Klassisch, präzise und mineralisch zeigt sich der neue 2019er Jahrgang. Bereits im Duft offenbart der Pinot Noir Asselheim von Matthias Gaul seine würzig-fruchtige Aromenvielfalt. Ausdrucksstark, verspielt und charmant am Gaumen. Seine roten Beerenfruchtaromatik, gepaart mit sehr feinen Gewürznoten und seidene Tannine zeigen sich sehr ausgewogen und harmonisch. Schöner, dichter Körper, präsent mit toller Länge. Er besitzt einen enormen Trinkfluss und vermittelt viel Trinkspass. Ein moderner Pinot Noir von Matthias Gaul.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2019 Chardonnay Asselheim, Weingut Matthias Gaul, Pfalz
Grandios der neue Chardonnay-Jahrgang 2019 von Matthias Gaul. Er zeigt sich mineralisch, komplex und präzise. Spannungsgeladen sein finessenreiches Finale. Eine beeindruckende, burgundische Weiterentwicklung.  Chardonnay, wenn man Wein streicheln könnte dann diesen, elegant und schmeichelnd, weich und kraftvoll, zugleich mineralisch und lebendig, vom felsigen Kalkboden. So steht es auf dem Etikett des Asselheimer Chardonnay von Matthias Gaul und beschreibt kurz und perfekt diesen ausdrucksstarken und charaktervollen Wein mit feinster Würze und langem Nachhall. Er wird für 1 Jahr in Barriques ausgebaut. Einfach klasse, mit tollem Preis- Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2018 Cabernet Franc, Weingut Matthias Gaul
Ein grandioser Wein aus dem herausragenden Jahrgang 2018. Ein wahres Feuerwerk der Aromen erwartet Sie bei dem Cabernet Franc von Matthias Gaul. Ein Wein, ganz im Stile eines Bordeaux. Unglaublich extraktreicher, dichter und gut strukturierter Cabernet Franc. Er zeigt Tiefe und Komplexität. Aromen nach dunklen Beeren, Pflaume und Cassis mit provencalischen Gewürzen. Er besitzt ein dicht gewobenes und reifes Tanningerüst. Trotz seiner 14,5% Alkohol wirkt er finessenreich und besitzt eine schöne Saftigkeit mit viel Trinkfluss. Die mundfüllende und komplexe Aromatik trägt ihn zu einen ewig langen Finish. Großer Wein mit viel Zukunft. Wieder ein Meisterwerk von Matthias Gaul.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
2018 Pinot Gris St. Stephan, Weingut Matthias Gaul
Der Pinot Gris St. Stephan bietet ganz großes Kino und ist ein wahres Monument. Die Reben wachsen auf felsigem Kalksteinterroir. Starke Ertragsreduzierung, kurze Maischestandzeit und Ausbau in Barriques führen zum einem komplexen, kraftvollen und ausdrucksstarken Grauburgunder. Am Gaumen mit viel Grip und Frische. Aromen nach Weihnachtsgewürze, Orangenzesten und Birne. Hochkonzentriert, aber dennoch frisch und finessenreich. Im Mund volle Aromenattacke und ein ewig langes Finish.  Großartig und einzigartig.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*