Shelter Winery bei Vinsur Weinhandel

Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Shelter Winery hat ca. 5 ha Rebfläche. Hans-Bert Espe aus Osterode und Silke Wolf aus Paderborn studierten in Geisenheim und haben nach langer Suche in Kenzingen, Baden, ein Zuhause gefunden. 2012 entstand das neue Kelterhaus und der neue Barrique-Keller, direkt vor den Toren Kenzingens. Die erste Lese fand 2003 statt.

Die Weinberge liegen in Kenzingen und Malterdingen. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt, um kerngesundes Lesegut zu ernten. So können sie aus optimal ausgereiften Früchten, aromatischen und komplexen Wein gewinnen.

Die alten Reben und vor allem die intensive Ertragsregulierung sorgen für eine natürliche Konzentration der Inhaltsstoffe. Dieses Ziel wird mit Hilfe der Lyra-Erziehung unterstützt. Wie zwei sonnenhungrige Kollektoren, fängt die geteilte Laubwand die Sonnenenergie auf. Die reifen Beeren werden grundsätzlich von Hand gelesen und in kleinen Kisten auf schnellstem Weg in den shelter gebracht. Dort angekommen, werden die Trauben auf schonendste Art und Weise verarbeitet. Sie verzichten auf Pumpen und Filter.

Nach langer Maischegärung in klassischen Holzbottichen, geben sie ihrem Pinot Noir viel Zeit und Ruhe zum Reifen im Barrique. Die gleichen strengen Maßstäbe setzen sie auch bei ihrem Rosé, Chardonnay und ihrem Sparkling Brut an.

Sie produzieren feinste, elegante und komplexe Burgunder mit wundervoller mundfüllender Aromatik bei einem tollen Preis-Genussverhältnis. Die ganze Kollektion ist jedes Jahr beeindruckend. Einfach grandios.

2022 Spätburgunder trocken, Shelter Winery

Wunderschöner, fruchtig-mineralischer Spätburgunder mit eleganter und ausdrucksstarker Textur ganz nach Burgunder-Machart. Schöner, reintöniger und ausdrucksstarker Duft und im Geschmack Aromen von Granatapfel und einer Melange von Süß- und Sauerkirsche. Komplexer und hocheleganter Spätburgunder aus dem hervorragenden Jahrgang 2022. Ausgewogen, harmonisch mit mundfüllender Aromatik, Frische und sehr langem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen lange auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis. Infos zum Weingut + weitere WeineAlkoholgehalt13% vol.Allergenenthält SulfiteWeintypRotwein, trockenRebsorteSpätburgunderFlascheninhalt0,75lJahrgang2022HerkunftLandwein, Baden,DeutschlandAbfüllerShelter WineryHans Bert Espe,Salzmatten 1D-79348 KenzingenSonstige Infosunfiltriert, bitte kühl lagern

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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2023 Rosé de Noir tr., Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben in diesem Jahr wieder einen Bilderbuch-Rosé nach französischer Art herausgebracht. Und was für einer. Zupackend, kraftvoll, animierend und mit viel Frische. Am Gaumen dicht und konzentriert mit toller Länge. Schöne, rote Beerenfrucht. Vielfältiger Essensbegleiter und durch seine kraftvolle Textur der perfekte Begleiter zum Grillabend. Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRoséwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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2022 Chardonnay trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Grandios und bezaubernd. Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben wahrlich auch in diesem Jahr einen großen Chardonnay ins Glas gezaubert. Der Chardonnay wird in gebrauchten Tonneaux und Barriques vergoren und ausgebaut. Es ist ein fruchtigbetonter und ausgewogener Wein mit Tiefe, Brillanz und einer beeindruckenden Länge. Sein dichtes und präsentes Fruchtbouquet werden durch florale Noten und feinste Würznoten abgerundet. Der Chardonnay 2022 zeigt sich zupackend, körperreich, kraftvoll und dennoch elegant.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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2021 Chardonnay trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Hans-Bert Espe und Silke Wolf beglücken uns jedes Jahr mit beeindruckenden und unverwechselbaren Weinen. Sie haben wieder einmal, trotz schwierigem Jahr, einen ganz großen Chardonnay ins Glas gezaubert. Der Jahrgang 2021 zeigt sich konzentriert mit viel Frucht und schöner Fülle. Geschmeidig und viskos am Gaumen. Seine intensiven Aromen sind geprägt durch gelbe Früchte. Trotz seiner Jugendlichkeit ist er harmonisch und sehr zugänglich. Der Chardonnay wird in gebrauchten Tonneaux und Barriques vergoren und ausgebaut. Der 2021er ist körperreich, kraftvoll und dennoch elegant. Ein brillanter, aristokratischer Chardonnay mit einem sehr langem Abgang. Chapeau.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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2021 Pinot Noir trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Der 2021er Pinot Noir zeigt sich frisch, würzig und fruchtbetont. Er besitzt burgundische Eleganz mit komplexer Fruchtpräsenz und Frische. Wieder ein ganz großer Pinot voller Strahlkraft und Spannung von Hans-Bert Espe und Silke Wolf. Sehr intensive Nase nach roten Beeren. Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Kräuter mit einem Hauch von Zimt-Pflaume. Unglaublich druckvoll am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Komplex, finessenreich mit sehr langem würzigem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen für ca. 6 Wochen auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut. Er wird unfiltriert abgefüllt. Absoluter Geheimtipp. Ein Wein zum Geniessen. Großes Kino.Infos zum Weingut + weitere Weine Alkoholgehalt12,5% vol.Allergenenthält SulfiteWeintypRotwein, trockenRebsorteSpätburgunderFlascheninhalt0,75lJahrgang2021HerkunftBaden, DeutschlandAbfüllerShelter WineryHans Bert Espe,Salzmatten 1D-79348 KenzingenSonstige Infosunfiltriert, bitte kühl lagern

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

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2022 Pinot Noir trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Der 2022er Pinot Noir zeigt sich fruchtbetont, würzig und harmonisch und ist vom Stil mit dem 2020er vergleichbar. Der 2022er ist ein großer Jahrgang mit sehr gutem Lagerpotential. Er besitzt burgundische Eleganz mit komplexer Fruchtpräsenz und Frische. Wieder ein ganz großer Pinot voller Strahlkraft und Spannung von Hans-Bert Espe und Silke Wolf. Sehr intensive Nase nach roten Beeren. Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Kräuter mit einem Hauch von Zimt-Pflaume. Unglaublich druckvoll am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Komplex, kraftvoll mit sehr langem würzigem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen für ca. 6 Wochen auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut. Er wird unfiltriert abgefüllt. Absoluter Geheimtipp. Ein Wein zum Geniessen. Großes Kino. Infos zum Weingut + weitere Weine Alkoholgehalt13% vol.Allergenenthält SulfiteWeintypRotwein, trockenRebsorteSpätburgunderFlascheninhalt0,75lJahrgang2022HerkunftLandwein, Baden,DeutschlandAbfüllerShelter WineryHans Bert Espe,Salzmatten 1D-79348 KenzingenSonstige Infosunfiltriert, bitte kühl lagern

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

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2020 Pinot Noir N 114 trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Parzellenwein par excellence. Der Pinot Noir N 114 stammt von kleinbeerigen Trauben aus dem ältesten, im Jahr 1971 gepflanzten, Weinberg. Strengste Einzelstockselektion und akribische Weinbergsarbeit waren die Voraussetzungen für den neuen Pinot Noir der Shelter Winery. Die Bezeichnung N 114 ist die Nummer des Bunkers/Shelter auf dem ehemaligen Militärflughafen Flughafen Lahr, wo Hans-Bert Espe und Silke Wolf ihr Weingut gegründet haben. Der Wein ist streng limitiert und es wurde von ihm nur ein Barrique-Fass ausgebaut. Er besitzt eine burgundische Eleganz, Klarheit mit komplexem Fruchtbouquet und feinsten Würznoten. Ein wahrlich großer, charaktervoller Pinot voller Strahlkraft und großem Entwicklungspotential. Der 2020er zeigt sich fruchtbetont, würzig und komplex.Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Kräuter. Druckvoll und präsent am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Aristokratisch, finessenreich, tiefgründig mit sehr langem würzigem Abgang und Noten von Graphit. Eine Rarität.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*

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2021 Pinot Noir N 114 trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Parzellenwein par excellence. Der Pinot Noir N 114 stammt von kleinbeerigen Trauben aus dem ältesten, im Jahr 1971 gepflanzten, Weinberg. Strengste Einzelstockselektion und akribische Weinbergsarbeit waren die Voraussetzungen für den neuen Pinot Noir der Shelter Winery. Die Bezeichnung N 114 ist die Nummer des Bunkers/Shelter auf dem ehemaligen Militärflughafen Flughafen Lahr, wo Hans-Bert Espe und Silke Wolf ihr Weingut gegründet haben. Der Wein ist streng limitiert und es wurde von ihm nur ein Barrique-Fass ausgebaut. Er besitzt eine burgundische Eleganz, Klarheit mit komplexem Fruchtbouquet und feinsten Würznoten. Ein wahrlich großer, charaktervoller Pinot voller Strahlkraft und großem Entwicklungspotential. Der 2021er zeigt sich frisch, würzig-elegant und zupackend.Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Kräuter. Druckvoll und präsent am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Aristokratisch, finessenreich, tiefgründig mit sehr langem würzigem Abgang und Noten von Graphit. Eine Rarität.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

60,00 €*

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