Der Sauvignon Blanc, im Stahltank ausgebaut, verströmt einen Duft nach exotischen Früchten. Klar und reintönig zeigt er sich im Geschmack. Reife, exotischen Aromen und eine angenehme und dezente Aromatik nach frisch gemähtem Gras fügen sich zu einem harmonischen Ganzen. Sein Abgang ist lang anhaltend und wird getragen durch eine dichte und präsente Fruchtsüße. Die Lese des Sauvignon Blanc erfolgt in 2 Lesedurchgängen um eine möglichst breites Aromaspektrum zu erhalten. Idealer Sommer- und Spaßwein oder als idealer Speisenbegleiter für asiatische Gerichte, Schaf- oder Ziegenkäse oder würzige Speisen.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Ellermann&Spiegel, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingenaktuell nur noch 2 Flaschen verfügbar
Ein kraftvoller, aromatisch intensiver Sauvignon Blanc, der sich beim aktuellem Jahrgang sehr präsent und exotisch zeigt . Frische, Spritzigkeit mit viel Exotik und feiner Kräuterigkeit. Der Sauvignon Blanc von Andreas Meyer wurde in 2 Durchgängen gelesen. Eine frühere Lese um die frischen, kräuterigen Aromen zu gewinnen. Ein späterer Durchgang um die exotischeren und reiferen Aromen nach Maracuja, Mango einzufangen. Bereits in der Nase versprüht er viel Charme nach exotischen Früchten, Kräutern und Stachelbeere. Auch am Gaumen setzt sich dies fort und entfaltet seine vielfältigen Aromen mit nachhaltigem Abgang. Tolles Preis- Genussverhältnis.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Meyer, Bahnhofstr. 10, D-76831 Heuchelheim-Klingenbio-zertifiziert DE-ÖKO 022
Beeindruckender und kraftvoller Sauvignon Blanc von Michael und Thomas Andres. Er besitzt Aromen von Mango, Zitrusfrüchte, Apfel und feinen Wiesenkräuter. Am Gaumen harmonisch, präsent und nachhaltig. Kraftvolle und extraktreiche Fülle. Ein Sauvignon Blanc wie aus einem Guss. Harmonisch, exotisch und lang anhaltend. Alkohol 12% vol., enthält Sulfite4 g/l Restzucker, 7,5 g/l SäureWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimbio-zertifiziert DE-ÖKO 039
Ein Sauvignon Blanc mit einem expressivem Fruchtbukett mit Frische und Saftigkeit. Im Duft Aromen von frisch gemähtem Gras, Mango und Maracuja. Im Geschmack zeigt er seine komplexen Noten nach Rharbarber, Kräuter, Minze und exotischen Früchten. Ein Sauvignon Blanc, der durch seine vielfältigen Fruchtnuancen stark auffällt. Ein erfrischender, zupackender Sommerwein.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weinmanufaktur Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbiozertifiziert DE-ÖKO 039leider ausgetrunken
Der Sauvignon Blanc wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut. Der Lesezeitpunkt der Rebsorte Sauvignon Blanc ist von großer Bedeutung und nur in einem kleinen Zeitfenster erzeilt man die besten Resultate. Deshalb wird die Lese in mehreren, zeitlich versetzten Durchgängen durchgeführt. Dadurch erzielt man eine komplexere Aromatik und verringert das Risiko, daß die Weine entweder zu kräuterig-grün oder zu exotisch werden. Der Basis Sauvignon Blanc besticht durch eine feine würzig-kräuterige und minzige Komponente gepaart mit Fruchtaromen nach Limette, Zitrone. Sehr fein, trocken und elegant am Gaumen. Fast tänzerisch, aber dennoch zupackend und animierend. Er besitzt einen schönen Trinkfluss und der lange, frische Abgang macht Lust auf mehr.
Infos zum Weingut und weitere WeineWeintypWeißweinAlkoholgehalt12,5% vol.RebsorteSauvignon BlancJahrgang2023Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRheinhessen, DeutschlandHerstellerWeingut Weedenborn,D-55234 Monzernheim
Der Sauvignon Blanc Terra Rossa besitzt eine unglaubliche Dichte und Länge und kommt aus der Westhofener Lage Steingrube mit rotem Eisenoxid-Boden. Daher auch der Name. Er wird teilweise in 1200l Holzfässer für ca. 12 Monate ausgebaut. Er bleibt 1 Jahr auf der Hefe und erfährt eine 1-jährige Flaschenlagerung. Die Lese wird auch hier in mehreren zeitlich versetzten Durchgängen durchgeführt. Dadurch erzielt man eine komplexere Aromatik. Der Terra Rossa ist zupackend, straff und höchst elegant. Sehr mineralisch und trocken am Gaumen. Er besitzt eine komplexe Aromenvielfalt nach Limette, Grapefruit, Minze, aber auch mit einen Hauch Exotik nach Mango und Papaya.
Infos zum Weingut und weitere WeineWeintypWeißweinAlkoholgehalt12,5% vol.RebsorteSauvignon BlancJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRheinhessen, DeutschlandHerstellerWeingut Weedenborn,D-55234 Monzernheim
Der Sauvignon Blanc Réserve 2022 ist laut Vinum Wineguide 2024 der höchstbewertete Sauvignon Blanc Deutschlands. Er kommt aus besten Lagen (Morstein und Kirchspiel) und den ältesten Sauvignon Blanc Reben > 30 Jahren. Die Lese erfolgt ein wenig später als beim Terra Rossa, dadurch kommen etwas mehr die exotischen Aromen nach Maracuja, Mango, aber auch Grapefruit hervor. Würzige Aromen nach Minze, Stachelbeere dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Der Wein reift über 18 Monate in Barriques und Tonneaux. Alles perfekt eingebunden, sehr harmonisch. Der Réserve zeigt eine unglaubliche Dichte, ist hochkonzentriert und bleibt ewig lang auf der Zunge. Sehr kraftvoll und fruchtbetont am Gaumen, mineralisch-frisch im Abgang. Pure Eleganz mit viel Spannung. Was für ein Wein. Wahrlich ein Meisterwerk.
Infos zum Weingut und weitere WeineWeintypWeißweinAlkoholgehalt13% vol.RebsorteSauvignon BlancJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRheinhessen, DeutschlandHerstellerWeingut Weedenborn, D-55234 Monzernheim