Französische Rotweine -nördliche Rhone-

2022 Crozes-Hermitage Premier Regard, Domaine Melody

Die Syrah-Reben des Premier Regard sind zwischen 25-35 Jahre alt und wachsen im Süden der Appellation Crozes-Hermitage auf Kalkmergel-Terroir mit Rollkiesel an der Oberfläche. Der Ertrag liegt bei niedrigen 40 hl/ha. Die Trauben werden vor der Gärung komplett entrappt und erfahren eine mehrtätige Kaltmazeration. Nach der 4-wöchigen Mazeration+Gärung wird ein großer Teil für ca. 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der kleinere Teil bleibt in dieser Zeit in Edelstahltanks um die Frucht und die Zugänglichkeit hervorzuheben. Ein Syrah, der es in sich hat mit einem kräftigen und reifen Tanningerüst. Fruchtig, dicht und harmonisch zeigt er sich im Bukett. Der Crozes-Hermitage Premier Regard bleibt extrem lang auf der Zunge und ist geprägt durch die syrahtypische Fruchtaromen nach Cassis, Pflaume gepaart mit Pfeffernoten und steiniger Würze.Der 2022er Jahrgang zeigt sich fruchtbetont, würzig und ausgewogen. Er macht bereits jetzt viel Spaß, ist angenehm zu trinken und kann noch gut 5-6 Jahre reifen. Ein toller Crozes-Hermitage.Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt13% vol.RebsorteSyrahJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerEARL Larivière M&Mpropriètaires à Mercurol26600 MercurolFrance

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

17,00 €*

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2022 St. Joseph, Domaine Melody, Marc & Marlène

Der St. Joseph ist ein kraftvoller, harmonischer und feinwürziger Syrah. Vielfältige Aromen nach schwarze Johannisbeere, Veilchen, Pflaume und pfeffrige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich füllig, kräftig und fruchtbetont.Die Trauben werden vor der Gärung komplett entrappt und erfahren eine mehrtätige Kaltmazeration. Nach der 4-wöchigen Mazeration+Gärung werden ca. 60% für ca. 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut, die restlichen 40% werden im Stahltank ausgebaut. Der St. Joseph endet in einem sehr langen, schwarzbeerigen und fein-schokoladigen Finale. Großartiger und präsenter St. Joseph mit sehr gutem Entwicklungspotential bis ca. 2030/32.Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt13,5% vol.RebsorteSyrahJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerEARL Larivière M&Mpropriètaires à Mercurol26600 MercurolFrance

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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2022 Crozes-Hermitage Etoile Noire, Domaine Melody, Mercurol

Der Étoile Noire ist der Top-Wein des Weingutes und eine Parzellen-Selektion aus den Lieu-Dits Les Sept Chemins und Monteux mit ihrem Kalkmergel-Terroir. Die Syrah-Reben sind über 40 Jahre alt und der geerntete Ertrag liegt bei sehr niedrigen 30-35 hl/ha. Die Trauben werden fast gänzlich entrappt, nur ein ganz kleiner Teil der Stielgerüsten werden mitvergoren um dem Wein zusätzliche Würzaromen und Struktur zu geben. Vor der Gärung erfolgt die mehrtägige Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt im thermoregulierten Edelstahltank mit anschließendem 14-monatigem Ausbau in 500l Fässer. Der Étoile Noire ist ein ausdrucksstarker, stoffiger und würziger Syrah. Bereits im Glas verströmt er einen intensiven Duft nach dunklen Beeren. Dies bestätigt sich im Geschmack. Aromen von Cranberrys, reife Cassis-Noten, Schwarzkirsche und etwas Pflaume dominieren. Unglaublich druckvoll am Gaumen und nachhaltig im Abgang. Die kühle Fruchtaromatik mit dem ausgeprägten, würzig-schokoladigen Nachhall verzaubert vom ersten Schluck. Ein Wein voller Komplexität und Kraft mit viel Entwicklungspotential. Großer Crozes-Hermitage.Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt13% vol.RebsorteSyrahJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerSCEA Domaine Melody570 Chemin des Limites26600 MercurolFrance

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

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2020 Crozes-Hermitage Etoile Noire, Domaine Melody, Mercurol

Der Étoile Noire ist der Top-Wein des Weingutes und eine Parzellen-Selektion aus den Lieu-Dits Les Sept Chemins und Monteux mit ihrem Kalkmergel-Terroir. Die Syrah-Reben sind über 40 Jahre alt und der geerntete Ertrag liegt bei sehr niedrigen 30-35 hl/ha. Die Trauben werden fast gänzlich entrappt, nur ein ganz kleiner Teil der Stielgerüsten werden mitvergoren um dem Wein zusätzliche Würzaromen und Struktur zu geben. Vor der Gärung erfolgt die mehrtägige Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt im thermoregulierten Edelstahltank mit anschließendem 14-monatigem Ausbau in 500l Fässer. Der Étoile Noire ist ein ausdrucksstarker, dichter, stoffiger und kraftvoller Syrah. Bereits im Glas verströmt er einen intensiven Duft nach dunklen Beeren. Dies bestätigt sich im Geschmack. Aromen von Cranberrys, reife Cassis-Noten, Schwarzkirsche und etwas Pflaume dominieren. Unglaublich druckvoll am Gaumen und nachhaltig im Abgang. Die kühle Fruchtaromatik mit dem ausgeprägten, würzig-schokoladigen Nachhall verzaubert vom ersten Schluck. Ein Wein voller Komplexität und Kraft mit viel Entwicklungspotential. Großer Crozes-Hermitage.Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt14,5% vol.RebsorteSyrahJahrgang2020Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerSCEA Domaine Melody570 Chemin des Limites26600 MercurolFrance

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

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2021 St. Joseph L`Instinct rouge, Domaine Jolivet

Die Trauben für den St. Joseph L`Instinct von Bastien Jolivet stammen von Steillagen rund um St. Jean de Muzols. Die Trauben werden nicht entrappt und werden zusammen mit den Stielen mazeriert. Dadurch erhält der St. Joseph mehr Komplexität und Würze. Nach der Mazeration und Fermentation werden die Trauben abgepresst und kommen für ca. 12 Monate in gebrauchte 500l Fässer. Jede Parzelle wird separat ausgebaut. Der St. Joseph ist ein überaus dichter und konzentrierter Wein, der aber nie Eleganz und Finesse vermissen lässt. Seine Aromen sind geprägt von Pflaume, Brombeeren, Pfeffer und Süßholz und bleiben lange am Gaumen haften. Die Tannine sind sehr reif und feinkörnig und bestens integriert. Er ist bereits in seinen jungen Jahren sehr harmonisch und besitzt eine tolle Präsenz und Ausdruckskraft. Toller St. Joseph des aufstrebenden Jungtalents Bastien Jolivet. Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt12,5% vol.RebsorteSyrahJahrgang2021Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerBastien Jolivet8 route de Lyon07300 St. Jean de MuzolsFrance

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

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2022 St. Joseph L`Instinct rouge, Domaine Jolivet

Die Trauben für den St. Joseph L`Instinct von Bastien Jolivet stammen von Steillagen rund um St. Jean de Muzols. Die Trauben werden nicht entrappt und werden zusammen mit den Stielen mazeriert. Dadurch erhält der St. Joseph mehr Komplexität und Würze. Nach der Mazeration und Fermentation werden die Trauben abgepresst und kommen für ca. 12 Monate in gebrauchte 500l Fässer. Jede Parzelle wird separat ausgebaut. Der St. Joseph ist ein überaus dichter und konzentrierter Wein, der aber nie Eleganz und Finesse vermissen lässt. Seine Aromen sind geprägt von Pflaume, Brombeeren, Pfeffer und Süßholz und bleiben lange am Gaumen haften. Die Tannine sind sehr reif und feinkörnig und bestens integriert. Der 2022er ist ein ganz hervorragender Jahrgang, der neben Kraft und Fülle auch die nötige Frische besitzt. Er ist bereits in seinen jungen Jahren sehr harmonisch und besitzt eine tolle Präsenz und Ausdruckskraft. Toller St. Joseph des aufstrebenden Jungtalents Bastien Jolivet. Infos zum Weingut + weitere Weine WeintypRotwein, trocken Alkoholgehalt13% vol.RebsorteSyrahJahrgang2022Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRhône, FrankreichAbfüllerBastien Jolivet8 route de Lyon07300 St. Jean de MuzolsFrance

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*

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