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Cavalier Blanc de Blanc Brut, Caves de Wissembourg
Schöner, frisch-fruchtiger Sekt. Der Klassiker von der Caves de Wissembourg. Unkompliziert, feine Perlage, harmonisch. Sehr attraktives Preis-Genussverhältnis.Alkohol 10,5%, enthält SulfiteSchaumwein, 0,75l, BrutInfos zum Weingut + weitere SekteHerkunft: Elsass, FrankreichHersteller: Caves de Wissembourg, 67162 Wissembourg, France

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*
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2022 Sauvignon Blanc trocken Biowein, Weingut Meyer, Südpfalz
Ein kraftvoller, aromatisch intensiver Sauvignon Blanc, der sich beim aktuellem Jahrgang sehr präsent und exotisch zeigt . Frische, Spritzigkeit mit viel Exotik und feiner Kräuterigkeit. Der Sauvignon Blanc von Andreas Meyer wurde in 2 Durchgängen gelesen. Eine frühere Lese um die frischen, kräuterigen Aromen zu gewinnen. Ein späterer Durchgang um die exotischeren und reiferen Aromen nach Maracuja, Mango einzufangen. Bereits in der Nase versprüht er viel Charme nach exotischen Früchten, Kräutern und Stachelbeere. Auch am Gaumen setzt sich dies fort und entfaltet seine vielfältigen Aromen mit nachhaltigem Abgang. Tolles Preis- Genussverhältnis.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Meyer, Bahnhofstr. 10, D-76831 Heuchelheim-Klingenbio-zertifiziert DE-ÖKO 022

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

6,70 €* 7,70 €* (12.99% gespart)
vorher 7,70 €*
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2022 Blanc de Noir tr. Biowein, Weingut Andres, Deidesheim
Ein wunderschöner fruchtig-frischer Sommerwein, gekeltert aus Spätburgundertrauben. Animierendes rote Beerenaroma. Tolle Frische am Gaumen mit harmonischem Abgang. Idealer Terrassenwein, passt ideal zu leichten Sommersalaten und -gerichten.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimbio-zertifiziert DE-ÖKO 039

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 8,50 €* (11.76% gespart)
vorher 8,50 €*
2022 Old Skool Riesling trocken Bio, Weingut Andres, Deidesheim
Der Old Skool Riesling ist nach traditioneller Weise  hergestellt und wurde im Edelstahltank ausgebaut.  Er zeigt sich frisch, harmonisch und sehr fruchtbetont mit einer tollen Länge. Auf der Zunge ein tolles Säure-Süße-Spiel. Vielfältige und präsente Fruchtnoten nach Pfirsich und Apfel. Ein Riesling mit viel Trinkfluß.Alkohol 12% vol., enthält Sulfite, 4g/l Zucker, 7,5 g/l SäureWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimbio-zertifiziert DE-ÖKO 039

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2022 Grauburgunder tr. Biowein, Weingut Andres, Deidesheim
Der Grauburgunder von den Brüdern Michael und Thomas Andres besitzt rebsortentypische Aromen nach Birne und Apfel. Im Mund entfaltet er seine präsente Frucht, besitzt Rasse und Struktur und seine Frische begleitet ihn zu einem langen Finish. Er ist kraftvoll, fruchtig und besitzt als Gutswein sehr viel Charakter und Nachhaltigkeit. Der Grauburgunder, wie auch alle anderen Weine von den Andres-Brüdern, haben viel Substanz und Dichte, die im Mund lange anhält und Lust auf mehr macht. 30% wurden im Stückfass ausgebaut. Er ist ein idealer Essensbegleiter.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimbio-zertifiziert DE-ÖKO 039

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2021 Haardter Riesling Kabinett süß, Weingut Andres, Deidesheim
Der Haardter Riesling Kabinett von den Brüdern Andres ist wahrlich ein bezaubernder Süßwein. Beeindruckendes Wechselspiel zwischen Säure und Süße. Einfach betörend und unwiderstehlich. Nicht nur zum Dessert, sondern auch eisgekühlt als Sommerwein oder zu sehr würzigen, asiastischen Speisen ist er der ideale Begleiter. Am Gaumen zeigt er sein ganzes Können mit Aromen von Pfirsich, Agrumen und kandierten Früchte. Der Abgang ist lang anhaltend und endet in einem Potpourri von exotischen Früchten. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 8% vol., enthält SulfiteWeißwein, süß, 0,75l, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimleider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
Crémant de Loire Blanc Brut, Jean de Villaret, Caves de Wissembourg, Elsass
Der Crémant de Loire zeigt sich würzig-frisch mit feinster Perlage. Er wird nach traditioneller Methode, Zweitgärung in der Flasche, hergestellt und ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die aus dem Tal der Loire stammen. Er ist kraftvoll, nachhaltig und besitzt  Aromen von Limette, Apfel und einer präsenten und frischen Kräuterwürzigkeit. Perfekter Aperitif oder als vielfältiger Speisenbegleiter, auch zu würzigen Speisen. Toller Crémant mit einem sehr attraktiven Preis-Genussverhältnis. 12% vol. Alkohol, enthält SulfiteSchaumwein, 0,75l, BrutInfos zum Weingut + weitere SekteHerkunft: Loire, FrankreichHersteller: Caves Elisabeth, 49400 St. Hilaire St. Florent, France

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*
2022 NackteRiesling trocken, Weingut Katrin Wind, Südpfalz
Der Begriff NackteRiesling soll den reintönigen, ungeschminkten Charakter des Weines, der spontan vergoren wurde, widerspiegeln. Es ist zugleich eine Anspielung auf den nackten Mann im Etikett der Weine. Er zeigt sich von seiner aromatisch-eleganten Seite. Viel Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Am Gaumen komplex mit einer schönen würzig-frischen Komponente. Nachhaltig mit verspieltem Charakter. Ein Wein, abseits des Mainstreams, individuell und ungeschminkt.Alkohol 11,5%, enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2022 3 Trauben weiß trocken Biowein, Weingut Heinrich Spindler
Die 3 Trauben ist eine Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder (ca. 40%), Riesling (ca. 40%) und Sauvignon Blanc (ca. 20%) und wird im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine betörende Frische und Spritzigkeit. Komplexe und expressive Fruchtaromatik nach Limette, exotischen Früchten, Stachelbeere und gepaart mit der Kräuterwürzigkeit des Sauvignon Blanc. Eine perfekte und wunderschöne Paarung dieser 3 verschiedenen Rebsorten. Er zeigt sich zugänglich, offen und besitzt einen tollen Trinkfluss. Der perfekte Essensbegleiter zu leicht würzigen Gerichten, Fisch oder als Solitär. Er macht einfach Lust auf ein weiteres Glas. Bezaubernd.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Heinrich Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbio-zertifiziert DE-ÖKO 039nur noch 3 Flaschen vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2022 Sauvignon Blanc trocken Bio, Weingut Heinrich Spindler, Forst
Ein Sauvignon Blanc mit einem expressivem Fruchtbukett mit Frische und Saftigkeit. Im Duft Aromen von frisch gemähtem Gras, Mango und Maracuja. Im Geschmack zeigt er seine komplexen Noten nach Rharbarber, Kräuter, Minze und exotischen Früchten. Ein Sauvignon Blanc, der durch seine vielfältigen Fruchtnuancen stark auffällt. Ein erfrischender, zupackender Sommerwein.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weinmanufaktur Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbiozertifiziert DE-ÖKO 039

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2022 Rosé de Noir tr., Shelter Winery, Kenzingen, Baden
Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben in diesem Jahr wieder einen Bilderbuch-Rosé nach französischer Art herausgebracht. Und was für einer. Zupackend, kraftvoll, animierend und mit viel Frische. Am Gaumen dicht und konzentriert mit toller Länge. Schöne, rote Beerenfrucht. Vielfältiger Essensbegleiter und durch seine kraftvolle Textur der perfekte Begleiter zum Grillabend. Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRoséwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingennur noch 1 Flasche verfügbar

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
2021 Weißer Burgunder tr., Weingut Ziereisen, Baden
Beeindruckender Einstiegs-Weißburgunder mit Finesse und Präsenz. Der Weißburgunder von Hanspeter Ziereisen wird mit langem Hefelager im großen Holzfass vinifiziert. Schöne elegante Pfirsischfrucht mit einem Hauch von Limette und Birne. Kräftiger Körper mit Frische, Eleganz und schöner Länge. Am Gaumen zupackend und harmonisch. Attraktives Preis- Genussverhältnis.Alkohol 12% vol., enthält Sulfite  Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*
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2021 Grauburgunder Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz
Der Grauburgunder von Lukas Krauß zeigt sich hochkomplex mit vielfältigen Aromen nach Birne, Orangenzesten, Limette und kräutrigen Nuancen. Ein Wein voller Spannung, ganz abseits des Mainstreams. Im Glas zeigt er sich leicht getrübt, da er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wurde. Der Abgang ist sehr lang, zupackend mit viel Frische. Sehr guter Essensbegleiter zu kräftigen Gerichten. Alkohol 12% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem Schwefel Weißwein, 0,75l, trocken, vegan, Jahrgang 2021 Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, Deutschland Abfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschland bio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €* 16,90 €* (11.83% gespart)
vorher 16,90 €*
2021 Silvaner Alte Reben tr., Weingut Saalwächter, Ingelheim
Der Silvaner Alte Reben von Carsten Saalwächter zeigt sich rebsortentypisch mit leicht salziger und minzig-würziger Note mit Fruchtaromen nach Birne und Mirabelle. Am Gaumen präsent, druckvoll und nachhaltig. Ein Silvaner mit Eleganz, Finesse und Harmonie. Er zeigt sich burgundisch mit klarem Fruchtaromenspiel. Feine Cremigkeit mit langem Abgang. Der Silvaner wurde im Weinberg streng selektioniert und ertragsreduziert. Die Trauben stammen aus einer knapp 50 Jahre alten Rebanlage mit kargem und steinigem Muschelkalkboden. Nach langem und schonenden Pressen, wurde er spontan in großen Holzfässern vergoren und darin für ca. 16 Monate auf Vollhefe ausgebaut. Chapeau.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GdR, Binger Str. 18, D-55218 Ingelheimleider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
2020 Spätburgunder trocken, Weingut Saalwächter, Ingelheim
Die Reben des Basis-Spätburgunders von Carsten Saalwächter wachsen auf Muschelkalkböden in Ingelheim. Die Trauben werden von Hand selektioniert. Es folgt eine Spontangärung mit anschließendem Ausbau in Eichenholzfässer für ca. 22 Monate. Der Spätburgunder zeigt sich kraftvoll, verspielt. Am Gaumen ein Aromenspiel von roten Beeren und Kirschen, gepaart mit Tabakwürze. Das Tanningerüst ist feinkörnig und reif. Der 2020er Jahrgang zeigt sich früh zugänglich und offen. Er ist nachhaltig und besitzt ein sehr attraktives Preis-Genussverhältnis.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteRotwein, trocken, 0,75l, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
2022 Weißburgunder Landschneckenkalk trocken, Weingut Katrin Wind, Südpfalz
Die Trauben für den Weißburgunder Landschneckenkalk  wachsen auf Böden mit sehr hohem Kalkanteil. Katrin Wind arbeitet bei diesem Wein mit einer längeren Maischestandzeit. Dadurch gewinnt er an Struktur und Komplexität. In der Nase leichte Frucht- und Kräuteraromatik. Im Mund zeigt er seine ganze Größe. Straffe Struktur, Eleganz, Frische und präsente Frucht- und Floralaromen nach Birne, Zitrusfrüchte und dezente Kräuterwürzigkeit. Harmonisch, engmaschig verpackt. Die hohen Extraktwerte geben dem Wein einen persistenten Nachhall. Ca. 70% wurden in Barriques und Tonneaux ausgebaut, was zu einem cremigen und harmonischen Mundgefühl beiträgt. Beeindruckender Wein mit viel Entwicklungspotential.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021 Sauvignon Blanc Fumé tr., Weingut Katrin Wind, Südpfalz
Der Sauvignon Blanc Fumé von Katrin Wind wurde in Barriques vergoren und 8 Monate darin ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.  Viskos und fruchtbetont am Gaumen. Komplexe Aromen nach exotischen Früchten, Holunderblüte und Wiesenkräuter. Ausgewogen, frisch mit einem langen Abgang. Großartig. Alkohol 12%, enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheimleider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021 Silvaner Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz
Der Silvaner zeigt sich unglaublich zupackend mit viel Frische und Spannung.  Vielfältige Aromen nach Limette, Pfirsich und kräutrige Noten. Im Glas zeigt er sich leicht getrübt, da er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wurde. Am Gaumen hat er eine beeindruckende Präsenz und endet sehr lang auf einem Potpourri von Zitrusfrüchte und Gewürzen. Alkohol 10,5% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem SchwefelWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, DeutschlandAbfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschlandbio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
2021 Grauer Burgunder tr., Weingut Saalwächter, Ingelheim
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Grauburgunder stammen von über 50jährigen Reben. Der Graue Burgunder von Carsten Saalwächter besitzt eine ganz andere Grauburgunder-Stilistik, wie man sie normalerweise nicht erwartet und liegt weit weg vom Mainstream. Bereits die beige Farbe im Glas deutet auf einen längere Maischedauer hin. Dadurch erhält er eine komplexe Frucht- und Gewürzaromatik mit einer dezenten und nie aufdringlichen Tanninstruktur.  Im Geschmack zeigt er seine Vielfältigkeit. Fruchtnoten nach Birne, reifem Pfirsich und Brioche, komplettiert durch Gewürznoten und nussigen Anklängen. Der Abgang ist nachhaltig und kraftvoll. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Beeindruckend, authentisch, eigenwillig und so ganz anders.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GdR, Binger Str. 18, D-55218 Ingelheim

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Lemberger Nr. 2 Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz
Der Lemberger Nr. 2 ist ein Jahrgangsblend aus 2018, 2019, 2020 und 2021, der in kleinen Holzfässern (300l,400l,500l) über die ganze jeweilige Zeit ausgebaut wurde. Er besteht sowohl aus Réserve-Weinen, die seit 2018 und 2019 in Barriques ausgebaut wurden, als auch von jüngeren Weinen, die erst 10 Monate bzw. 22 Monaten in Barriques reiften.  Es ist ein beeindruckender Lemberger mit einem dicht gewobenes, reifes Tanningerüst, kräftiger, aber dennoch eleganter, Fruchtkörper. Aromen nach Sauerkirsche, aber auch Brombeeren mit einer schönen Kräuterwürze gepaart. Am Gaumen frisch, harmonisch mit einer tollen Balance und langem Finish. Alkohol 11,5% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem SchwefelRotwein, 0,75l, trocken, vegan, vintageblend (mehrere Jahrgänge)Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, Deutschland Abfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschland bio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2021 Weisser Burgunder tr., Weingut Saalwächter, Ingelheim
Was für ein Wein! Lediglich 11,5% vol. Alkohol, aber maximaler Geschmack. Intensives und konzentriertes Mundgefühl. Pure Eleganz und Feinheit. Harmonisch am Gaumen. Viel Frucht und Schmelz. Aromen nach Limette, etwas Birne und feine Würze. Das Finale ist sehr lang anhaltend. Der Weißburgunder von Carsten Saalwächter wird für ca. 14-16 Monate im Holzfass ausgebaut. Die Reben wachsen auf Ingelheimer Muschelkalkböden auf einer Höhe von ca. 230m.  Finessenreicher und eleganter Weißburgunder mit sehr gutem Entwicklungspotential.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, trocken, 0,75l, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
2021 Spätburgunder Landschneckenkalk, Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim, Südpfalz
Beim 2021er Spätburgunder Landschneckenkalk wurden die Trauben des großen Kalmit Spätburgunder, der in 2021 nicht produziert wurde, verwendet. Die Reben, kleinbeerige Klone, stehen auf Kalkmergel-Terroir der kleinen Kalmit. Die Trauben wurden beim Landschneckenkalk Ortswein per Hand gelesen, selektioniert und abgebeert. Danach erfolgt eine offene Maischegärung und Ausbau in einem Barrique für 14 Monate. Der Wein wird weder gepumpt, noch filtriert. Ein herausragender Ortswein ist entstanden mit der Qualität und Nachhaltigkeit eines Lagenweins. Er zeigt sich puristisch, elegant und straff am Gaumen. Aromen von Hagebutten, Himbeeren mit feinster Würze. Nachhaltig am Gaumen und frisch im Abgang. Großes Kino.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
2018 Cuvée Marie-Louise Brut, Sekthaus Raumland
Cuvée Marie-Luise wird zu 100% aus Spätburgundertrauben gekeltert und die Flaschengärung erfolgt über 44 Monate. Die Trauben stammen von Lagen aus Flörsheim-Dalsheim. Der Boden ist geprägt von Kalksteineinlagerungen und gibt dem Sekt dadurch eine Komplexität. Das Mundgefühl ist harmonisch, aber dennoch zupackend. Die Spätburgundertrauben verleihen dem Sekt eine schöne Herbe mit Aromen von Aprikosen, Birnen und rote Beeren. Alkohol 12% vol., enthält Sulfite Schaumwein, 0,75l, Brut, Jahrgang 2018Infos zum Sekthaus + weitere Sekte Herkunft: Rheinhessen, Deutschland Hersteller: Sekthaus Raumland, Alzeyer Str. 123c, D-67592 Flörsheim-Dalsheim

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
2020 Roter Gutedel, Jaspis Unterirdisch, Weingut Ziereisen
Der Unterirdisch wird aus der seltenen Rebsorte Roter Gutedel gekeltert. Nach der Lese wird er direkt eingemaischt und wie ein Orange-Wein zusammen mit den Schalen für 1 Jahr in einer im Weinberg eingegrabenen Amphore ausgebaut. Danach wird er abgepresst und für ein weiteres Jahr in gebrauchten Barriques weiter ausgebaut. Er wird unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt abgefüllt. Orangefarben im Glas und auch am Gaumen Aromen von Orangenzesten, Limette mit Kräuternuancen. Florale und nussige Noten komplettieren das komplexe Geschmacksbild. Leichte Herbe durch das Tannin der Traubenschalen. Deshalb empfiehlt sich den Wein nicht kalt zu trinken. Der Wein passt zu gebratenem Fisch, Gefügel, Kalbfleisch und kräftigem Käse.Alkohol 10% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem Schwefel Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Baden, Deutschland Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.5 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*