Domaine des Escaravailles, Rasteau, Südliche Rhône
Seit 2013 in unserem Sortiment. Innovative und attraktive Weinkollektion von Gilles Ferran.

Seit 3 Generationen befindet sich die Domaine des Escaravailles im Familienbesitz der Ferrans. Sie besitzen 40 ha Weinberge in Rasteau, die besonders ton- und kalkhaltig sind. Das gewährleistet eine sehr gute Wasserspeicherkapazität und perfekte Wasserdrainage. Die übrigen 25 ha befinden sich in den Gemarkungen Cairanne, Roaix, Villedieu und St. Roman. Gilles Ferran, der die Leitung des Weinguts vor einigen Jahren übernommen hat, setzt bedingunslos auf Qualität. Manuelle Lese und mehrfache Traubenselektion gehören zu seinen Grundprinzipien. Nur die besten Trauben werden bei ihm verarbeitet.

Die Weine von Gilles Ferran sind elegant, dicht und besitzen eine Präsenz und Länge. Ihre burgundische Eleganz, gepaart mit der fruchtigen Dichte der südlichen Rhone machen seine Weine unverkennbar und einzigartig.

Die Weinkollektion besitzt ein überaus attraktives Preis-Genussverhältnis.
(Bild: Gilles Ferran mit Christian Mühlbauer)
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2021 Côtes du Rhône -Les Antimagnes- rouge, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Fruchtbetonte, burgundische Rotwein-Cuvée auf Grenache-Basis mit intensiven Aromen nach dunklen Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren). Animierend, seidig und geschmeidig am Gaumen. Ein köstlich-eleganter Côtes du Rhône mit Fruchtfülle und Länge. Er ist der ideale Partner zu Grillgerichten, Wild oder Steaks oder einfach als Solitär. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: südliche Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2023 Côtes du Rhône La Ponce blanc, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Ein beeindruckender, fruchtbetonter Weißwein aus den Rebsorten Roussanne, Marsanne, Clairette und Grenache blanc. Er besitzt Aromen nach Weinbergspfirsisch, Aprikose und Limette mit floralen Noten. Am Gaumen sehr nachhaltig und ausgewogen und hat eine schöne Frischekomponente. Zupackend, fruchtig und harmonisch-elegant. Da schenkt man gerne ein weiteres Glas ein. Toller, ausdrucksstarker Südfranzose ideal zu vielerlei Gerichten (Salate, Fisch, Geflügel, Kalbfleisch) oder einfach als unwiderstehlicher Solitär. 12,5% Alkohol, enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
2021 Rasteau La Ponce, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Der Rasteau La Ponce ist eine Rotwein-Cuvée aus 80% Grenache und 20% Syrah. Die Reben wachsen auf Kalkmergelböden an Hängen der Cru-Lage Rasteau, ca. 15km nordöstlich von Châteauneuf-du-Pape, in einer Höhe von ca. 200m. Der Ausbau des Grenache-Anteils erfolgt im Betontank, der Syrahanteil wird 1 Jahr in Barriques ausgebaut. Eleganter und finessenreicher Rasteau Cru. Gilles Ferran ist ein innovativer Winzer, der ganz besondere Weine ins Glas zaubert. Sein großartiger La Ponce 2020 besitzt einen dichten und kraftvollen Körper ohne dabei an Eleganz und Finesse zu verlieren. Brombeeren und Schwarzkirschen prägen die Fruchtaromen. Dazu gesellt sich eine feine Kräuteraromatik. Harmonisches Mundgefühl endet in einem langen, hocheleganten Finish.Alkohol 15% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021 Côtes du Rhône Villages Roaix Les Hautes Granges, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Gilles Ferrans Hautes Granges, ein reinsortiger Syrah, zeigt viel Eleganz, Substanz und Komplexität. Der Wein besitzt eine unglaubliche Fruchtdichte gepaart mit steiniger Würzaromatik. Die mundfüllende Aromatik nach Brombeeren, Pflaume und Schwarzkirsche bleibt lange am Gaumen haften und der Nachhall ist ewig lang. Harmonisch betten sich die reifen und süßen Tannine in den Fruchtkörper. Ein Wein zum Geniessen.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
2021 Rasteau -Héritage 1924-, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Der Rasteau -Héritage1924- ist ein beeindruckende Rotwein-Cuvée aus 90% Grenache und 10% Syrah. Die 95jährigen Grenachereben wachsen auf den Hügeln rund um Rasteau in einer Höhe von 200m. Durch ständige Luftzirkulation ergeben sich größere Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperatur, die die Aromenausprägung fördern. Der Rasteau zeigt sich kraftvoll-komplex. Seine süßen, feinkörnigen und reifen Tannine sind bestens integriert. Dichte, süße und viskose Frucht gepaart mit feinwürzigen Noten vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen. Er zeigt Präsenz und Tiefe, ist bestens strukturiert und endet in einem ewig langen Finish. Großes Kino.14,5% Alkohol vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
2022 Côtes du Rhône Villages Roaix Les Hautes Granges, Domaine des Escaravailles, Rasteau
Gilles Ferrans Hautes Granges, ein reinsortiger Syrah, zeigt viel Eleganz, Substanz und Komplexität. Der große 2022er Jahrgang besitzt eine unglaubliche Fruchtdichte gepaart mit steiniger Würzaromatik. Er ist sehr konzentriert und zupackend mit schöner Frische. Die mundfüllende Aromatik nach Brombeeren, Pflaume und Schwarzkirsche bleibt lange am Gaumen haften und der Nachhall ist ewig lang. Harmonisch betten sich die reifen und süßen Tannine in den Fruchtkörper. Ein großer Syrah. Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rhone, FrankreichAbfüller: Domaine des Escaravailles, Ferran et Fils, 111, Combe l`Eoune, 84110 Rasteau, France

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*