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2019 Pinot Noir, Weingut Matthias Gaul, Pfalz
Pinot Noir nach traditioneller Maischegärung bei vorheriger Kaltmazeration. Lagerung und Reifung in gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz für ca. 7-8 Monate. Bereits der pinot-typische Duft betört. Floraler Duft gepaart mit roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich von seiner würzig-fruchtigen Seite. Er ist präsent und kraftvoll und sein vielfältiges und mundfüllendes Fruchtbukett nach Kirschen und Himbeeren strahlt Wärme und Eleganz aus. Seine samtige Tanninstruktur ist bestens eingebettet und harmonisch mit der Frucht und Säure intregriert. Feine Kräuter- und Holznoten runden seine Persönlichkeit ab. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
2019 Spätburgunder trocken, Shelter Winery
Wunderschöner, fruchtig-mineralischer Spätburgunder mit eleganter und ausdrucksstarker Textur ganz nach Burgunder-Machart. Schöner, reintöniger und ausdrucksstarker Duft und im Geschmack Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Zimt-Pflaume. Komplexer und hocheleganter 2019er Spätburgunder. Ausgewogen, harmonisch mit mundfüllender Aromatik, Frische und langem Abgang.  Der Wein wird in großen Holzbottichen lange auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2018 Blauer Spätburgunder, Weingut Ziereisen, Baden
Bereits der Einstiegs-Spätburgunder vom Weingut Ziereisen glänzt mit Komplexität, Charakter und garantiert viel Trinkspass. Bei diesem Wein merkt man den "französischen Burgunderstil". Wunderschöne kühle Fruchtaromatik. Aromen von dunklen Beeren mit feinen Gewürznoten. Tolles Preis- Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 €* / 1 Liter)

10,80 €*
2019 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder PUR, Weingut Robert König
Die Trauben stammen von jungen Reben aus der Steillage Assmanshäuser Höllenberg. Die Trauben werden über einen Zeitraum von 10 Tage mazeriert und vergoren und anschließend in 1200l Holzfässer ausgebaut. Bereits der kleine Höllenberg zeigt die typische Lagenstilistik mit Aromen von Graphit, Himbeere und Kirsche. Er ist zugänglich und offen. Er besitzt viel Charakter und Struktur. Seine elegante und frische Ader begleiten ihn zu einem harmonischen Finale. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheingau, DeutschlandAbfüller: Weingut Robert König, D-65385 Rüdesheim-Assmannshausen

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2019 Rüdesheimer Drachenstein Spätburgunder EMPOR, Weingut Robert König
Ein Spätburgunder ganz nach dem Stile eines Pommards. Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Granatapfel und Graphit. Kräftiges Tanningerüst. Der Drachenstein ist ein kraftvoller, gut strukturierter und würziger Pinot. Sein Aromenspiel wird komplettiert mit floralen Noten von Veilchen. Er zeigt sich burgundisch, zupackend und präsent. Die Lage Drachenstein ist ein Steillage mit Schiefer-Terroir und einer Lehm-Lößauflage im Oberboden, die dem Wein Struktur und Tannine mitgibt. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in gebrauchten Barriques. Sehr atttraktives Preis-Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheingau, DeutschlandAbfüller: Weingut Robert König, D-65385 Rüdesheim-Assmannshausen

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2018 Rüdesheimer Drachenstein Spätburgunder EMPOR , Weingut Robert König
Ein Spätburgunder ganz nach dem Stile eines Pommards. Aromen von dunklen Beeren, Granatapfel und Graphit. Kräftiges Tanningerüst. Der Drachenstein ist ein kraftvoller, gut strukturierter und würziger Pinot. Sein Aromenspiel wird komplettiert mit floralen Noten von Veilchen. Er zeigt sich burgundisch, zupackend und präsent. Die Lage Drachenstein ist ein Steillage mit Schiefer-Terroir und einer Lehm-Lößauflage im Oberboden, die dem Wein Struktur und Tannine mitgibt. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in gebrauchten Barriques. Sehr atttraktives Preis-Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheingau, DeutschlandAbfüller: Weingut Robert König, D-65385 Rüdesheim-Assmannshausennur noch 1 Flasche vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2018 Pinot Noir Goldkapsel tr., Ellermann-Spiegel
Der Pinot Noir zeigt sich von der geschmeidigen Seite mit viel Fruchtsüße und Länge. Kleinbeerige Klone, starke Traubenselektion und Ertragsreduzierung führten zum erstklassischen Ausgangsmaterial für seinen Top Pinot Noir Goldkapsel. Es ist ein Pinot vom Feinsten. Das süße und reife Tanningerüst unterstützt und trägt den kräftigen, dichten und dennoch eleganten Fruchtkörper zu einem beeindruckenden Finish. Aromen von Himbeeren, Kirsche und Holunder mit feinen Würznuancen prägen das Geschmacksbild. Der Pinot schmiegt sich sanft und weich an den Gaumen. Er ist präsent, komplex und nachhaltig.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Ellermann&Spiegel, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2019 Spätburgunder trocken, Weingut Saalwächter, Ingelheim
Die Reben des Basis-Spätburgunders von Carsten Saalwächter wachsen auf Muschelkalkböden in Ingelheim. Die Trauben werden von Hand selektioniert. Es folgt eine Spontangärung mit anschließendem Ausbau in Eichenholzfässer für ca. 22 Monate. Der Spätburgunder zeigt sich kraftvoll, verspielt. Am Gaumen ein Aromenspiel von roten Beeren und Kirschen, gepaart mit Tabakwürze. Das Tanningerüst ist feinkörnig und reif. Er zeigt sich nachhaltig und besitzt ein sehr attraktives Preis-Genussverhältnis.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteRotwein, trocken, 0,75l, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
2018 Pinot Noir Asselheim, Weingut Matthias Gaul
Bereits im Duft zeigt der Pinot Noir Asselheim von Matthias Gaul seine würzig-fruchtige Aromenvielfalt. Ausdrucksstark, verspielt und charmant am Gaumen. Seine roten Beerenfruchtaromatik, gepaart mit sehr feinen Gewürznoten und seidene Tannine zeigen sich sehr ausgewogen und harmonisch. Schöner, dichter Körper, präsent mit toller Länge. Er besitzt einen enormen Trinkfluss und vermittelt viel Trinkspass. Ein moderner Pinot Noir von Matthias Gaul.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2019 Pinot Noir Asselheim, Weingut Matthias Gaul Kopie
Klassisch, präzise und mineralisch zeigt sich der neue 2019er Jahrgnag. Bereits im Duft offenbart der Pinot Noir Asselheim von Matthias Gaul seine würzig-fruchtige Aromenvielfalt. Ausdrucksstark, verspielt und charmant am Gaumen. Seine roten Beerenfruchtaromatik, gepaart mit sehr feinen Gewürznoten und seidene Tannine zeigen sich sehr ausgewogen und harmonisch. Schöner, dichter Körper, präsent mit toller Länge. Er besitzt einen enormen Trinkfluss und vermittelt viel Trinkspass. Ein moderner Pinot Noir von Matthias Gaul.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2018 Talrain, Blauer Spätburgunder, Weingut Ziereisen
Der Talrain Spätburgunder stammt von Weinbergen aus Feuerbach, ca. 12 km östlich von Efringen-Kirchen. Das dortige Terroir besteht aus eisenhaltigem, rotem Muschelkalk und ist eine warme und karge Lage. Ein Pinot Noir voll Kraft und Fülle nach burgundischem Vorbild. Im Geschmack sehr komplex nach dunklen Beeren. Reife Tannine, geschliffene Säure und ein kompaktes Fruchtbukett vereinen sich zu einem harmonischem Gesamtbild. Am Gaumen äußerst druckvoll. Im Abgang zeigt er nochmals seine intensive und lange Präsenz. Ein vielschichtiger Pinot mit sehr gutem Reifepotential. Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (23,73 €* / 1 Liter)

17,80 €*
2019 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder EMPOR, Weingut Robert König
Der Spätburgunder aus der berühmten Schiefer-Steillage Höllenberg zeigt sich zupackend, puristisch und ausdrucksstark. Er besitzt viel Frische. Sein Aromenbild ist geprägt von roten Beeren, Sauerkirsche und Holunder. Er ist kraftvoll und elegant zugleich. Am Gaumen finessenreich, noch jugendlich, präzise und reintönig. Ein Wein, der sehr gutes Lagerpotential besitzt. Der Ertrag liegt bei niedrigen 40 hl/ha. Die Trauben werden über 12 Tage mazeriert und vergoren und für 18 Monate in Barriques ausgebaut.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheingau, DeutschlandAbfüller: Weingut Robert König, D-65385 Rüdesheim-Assmannshausen

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
2018 Malterdinger Spätburgunder, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
Dieser Spätburgunder stammt aus Weinbergen die zwischen 12 und 20 Jahre alt sind. Der Ertrag liegt bei 55 hl/ha. Der Malterdinger wird mit einem kleinen Anteil Rappen (Traubenstielgerüst)nach kurzer Kaltmazeration und anschließender traditioneller Maischegärung vergoren und in zweit- und dritt belegten Barriques ausgebaut. Der Malterdinger 2018 zeigt sich kraftvoll, komplex mit kräftigen Frucht (Kirsche)- und Gewürzaromen. Am Gaumen viel Fruchtsüße und Extrakt. Langer, fruchtbetonter und finessenreicher Abgang. Er ist bereits jetzt offen und zugänglich und besitzt ein sehr gutes Reifepotential. Julian Hubers gesamte Spätburgunder-Kollektion besticht durch Komplexität, Dichte und Tiefe.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Weingut Bernhard Huber, Heimbacherweg 19, D-79364 Malterdingen

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*
2018 Bourgogne Pinot Noir, Domaine David Moreau, Burgund
Nachdem der 2019er Pinot Noir Jahrgang früh ausgetrunken war, konnte ich noch ein paar Flaschen vom exzellenten 2018er Jahrgang sichern. Der Bourgogne Pinot Noir besitzt für einen Einstiegswein bereits sehr viel Körper und ist kraftvoll. Im Duft viel frische Fruchtnoten nach Holunder, Pflaume und Schwarzkirsche. Im Mund setzt sich dies fort. Kompakter Körper mit seidigen und reifen Tanninen harmonisch integriert. Das nachhaltige und präsente Beerenfruchtbukett und die angenehme Frische machen diesen Pinot einfach unwiderstehlich. Ein Wein, der einfach Lust auf mehr macht. Der sehr gute Jahrgang 2018 zeigt sich fruchtig, kraftvoll, konzentriert mit prösentem Tanningerüst. Ein Jahrgang mit Kraft, Dichte und Frische.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Burgund, FrankreichAbfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*
2018 Rüdesheimer Drachenstein Spätburgunder ZENIT, Weingut Robert König
Die Trauben für den Drachenstein ZENIT stammen aus speziellen Kleinstparzellen mit sehr kleinbeerigen Rebklonen. Der Ertrag liegt bei ca. 20 hl/ha. Nach der Lese erfolgt eine mehrtägige Kaltmazeration vor der Gärung. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in gebrauchten und neuen Barriques und wird unfiltriert abgefüllt. Der Drachenstein ist ein dichter, komplexer und kraftvoller Pinot Noir. Vielfältige Aromen nach dunklen Früchten, Schwarzkirsche, etwas Schokolade und Vanille mit würzigen Noten. Hochkonzentriert mit viel Frische und Länge. Ein griffiger, charaktervoller Wein mit Power. Großartig, ganz im Stile eines Pinot aus dem Burgund. Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheingau, DeutschlandAbfüller: Weingut Robert König, D-65385 Rüdesheim-Assmannshausen

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2019 Malterdinger Spätburgunder, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
Dieser Spätburgunder stammt aus Weinbergen die zwischen 12 und 20 Jahre alt sind. Der Malterdinger wird mit einem kleinen Anteil Rappen (Traubenstielgerüst)nach kurzer Kaltmazeration und anschließender traditioneller Maischegärung vergoren und in zweit- und dritt belegten Barriques ausgebaut. Der Malterdinger 2019 zeigt sich klassisch, elegant und frisch mit schöner rotbeeriger Kirsch-Frucht und mit feinen Gewürzaromen. Am Gaumen extraktreich und harmonisch. Langer, fruchtbetonter und finessenreicher Abgang. Er ist bereits jetzt zugänglich und besitzt ein sehr gutes Reifepotential. Julian Hubers gesamte Spätburgunder-Kollektion besticht durch Komplexität, Dichte und Tiefe.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Weingut Bernhard Huber, Heimbacherweg 19, D-79364 Malterdingen

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
2019 Spätburgunder Alte Reben, Weingut Saalwächter, Ingelheim
Die Trauben des Spätburgunders Alte Reben stammen von 55 Jahre alte Reben aus dem Ingelheimer Steinacker mit seinem tiefgründigen Muschelkalkboden. Nach Lese erfolgt zuerst eine mehrtägige Kaltmazeration bevor sie mit ca. 25% Rappenanteil (mit Stielgerüsten) vergoren und anschließend in 300l Fässer von Taransaud und Francois Frère ausgebaut werden. Der Spätburgunder Alte Reben ist elegant, vielschichtig und finessenreich. Seine Aromatik erinnert an roten Beeren mit einer intensiven Würze nach Kräuter und Graphit. Feine Struktur, kompakt und trocken am Gaumen und endet in einem zartbitter-schokoladigen Finale. Seine Stilistik erinnert an große Pinots aus den Côte de Nuits-Prestigelagen rund um Vosne-Romanée. Dekantieren empfehlenswert.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*
2019 Spätburgunder Assmannshausen La Première, Weingut Saalwächter, Ingelheim
Die Trauben des Assmannshausener Village Spätburgunder stammen aus den Steillagen des Silberberg und des Höllenberg mit ihren tiefgründigen Schieferböden. Die Weinstöcke sind dort ca. 60 Jahre alt und wurzeln sehr tief. Nach Lese erfolgt zuerst eine mehrtägige Kaltmazeration bevor sie mit ca. 15% Rappenanteil (mit Stielgerüsten) vergoren und anschließend in 300l Fässer von Taransaud und Francois Frère ausgebaut werden. Der Pinot Noir zeigt sich sehr burgundisch mit einem komplexen Aromenspiel von Johannisbeeren, Graphit, Tee und einer ausgeprägten Würze. Am Gaumen entfaltet er seine Frische und Mineralität. Finessenreich und spannungsgeladen endet er in einem sehr langen Finish. Bei diesem Wein fühlt man sich ins Burgund versetzt. Kein Wunder, denn Carsten Saalwächter hat u.a. bei Clos de Lambrays, Friedrich Becker und bei Hanspeter Ziereisen gelernt.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Rheinhessen, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
2019 Santenay S, Domaine David Moreau, Santenay
Der Santenay Cuvée S ist eine Selektion aus Reben, die vor 50 Jahren von seinem Großvater, in der Lieu-dits  Les Cornières, gepflanzt wurde. Die Pflanzdichte liegt bei 10.000 Rebstöcke pro Hektar. Das Terroir besteht aus kargem Kalkboden und die Hangneigung ist nach Südosten ausgerichtet. Durch das hohe Alter der Reben sind die Trauben sehr lockerbeerig und klein. Daraus macht David Moreau einen dichten, körperreichen und edlen Santenay, der 17 Monate im Barrique, davon 30% neues Holz, ausgebaut wurde.Der neue Jahrgang 2019 zeigt sich fruchtig, harmonisch und stoffig, konzentriert. Der Santenay S zeigt Fruchtfülle, Kraft, ist aber dennoch mit Finesse und Eleganz ausgestattet. Die reifen und süßen Tannine sind präsent und tragen die vielfältigen Aromen nach dunklen Früchten (Holunder, Pflaume, Heidelbeere) zu einem langen Finish. Der Santenay macht bereits jetzt sehr viel Spaß und wird sich in den nächsten 6-8 Jahren bestens entwickeln. Sehr guter, kraftvoller Jahrgang mit viel dichter Frucht und Frische.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Burgund, FrankreichAbfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
2019 Santenay Les Hâtes, Domaine David Moreau, Burgund
Der Santenay Les Hâtes ist eine neue Cuvée von David Moreau. Sein Großvater hat den Weinberg 1967 gepflanzt. Das Terroir ist karg und ist nach Süd-Osten ausgerichtet. Die Pflanzdichte liegt bei 10.000 Rebstöcke pro Hektar.Der Duft ist präsent und offen mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und dezenter Würze. Der Les Hâtes ist eleganter, floraler und feiner als sein "Bruder" der Santenay S, der mit seiner Karft und Fülle punktet. Er besitzt Aromen von Kirschen, feine Gewürze und florale Noten. Die reifen und süßen Tannine sind bestens eingebettet, umschmeicheln den Gaumen, und tragen die vielfältigen Aromen zu einem langen Finish. Der Santenay Les Hâtes macht bereits jetzt sehr viel Spaß und zeigt sich offen und zugänglich. 2019 ist ein sehr guter Jahrgang mit Dichte, Frucht und Frische.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Burgund, FrankreichAbfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
2019 Pinot Noir trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden
Der 2019er Pinot Noir zeigt sich frisch, würzig und fruchtbetont. Er besitzt burgundische Eleganz mit komplexer Fruchtpräsenz und Frische. Wieder ein ganz großer Pinot voller Strahlkraft und Spannung von Hans-Bert Espe und Silke Wolf. Sehr intensive Nase nach roten Beeren. Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Kräuter mit einem Hauch von Zimt-Pflaume. Unglaublich druckvoll am Gaumen mit mundfüllender Aromatik.  Feinste Säurestruktur. Komplex, finessenreich mit sehr langem würzigem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen für ca. 6 Wochen auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut. Er wird unfiltriert abgefüllt. Absoluter Geheimtipp. Ein Wein zum Geniessen. Großes Kino.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
2018 Spätburgunder Alte Reben, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, Baden
Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte alte tief greifende Wurzelwerk beschert dem Wein stets große Mineralität.Nach der traditionellern Maischegärung erfolgt die 18-monatige Vinifikation in Barriques. Er wird stets unfiltiert abgefüllt. Kräftiger, würziger Körper mit einem sehr langem und hochfeinem Abgang. Der Jahrgang 2018 besitzt viel Frucht, Dichte und Eleganz und zeigt sich bereits jung sehr offen und zugänglich. Ein wahrer Langstreckenläufer.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Weingut Bernhard Huber, Heimbacherweg 19, D-79364 Malterdingen

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
2019 Santenay 1er Cru Clos Rousseau rouge, Domaine David Moreau, Burgund
Die Reben aus der Premier Cru Lage Clos Rousseau stammen aus dem Jahr 1962. Das Terroir ist geprägt von kargem Kalkstein und eisenhaltigem Boden. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet. Clos Rousseau zählt zu den bekanntesten und wertigsten Premier Crus in Santenay. Die Rebdichte liegt bei 10.000 Stöcke pro Hekar und der Ertrag beläuft sich auf sehr niedrigen 30 hl/ha. Der 17monatige Ausbau erfolgt in Barriques, 30% neues Holz.Der Santenay 1er Cru zeigt hier seine ganze Größe. Er besitzt Kraft, Eleganz und komplexe Fruchtaromen in einen dichter, kompakter Körper verpackt. Die reifen, süßen und feinkörnigen Tannine sind perfekt eingebettet. Seine Fruchtfülle und feinste Würze wird durch Frische und Spannung getragen. Bereits in seinen jungen Stadium zeigt der Santenay sich sehr ausgewogen und harmonisch und endet in einem sehr nachhaltigen Finish. Im Vergleich zum 1er Cru Beauregard ist der Clos Rousseau eleganter und floraler.  Ganz großes Kino.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Burgund, FrankreichAbfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
2019 Santenay 1er Cru Beauregard, Domaine David Moreau, Côte de Beaune
Das Terroir des 1er Cru Beauregard ist geprägt von kargem Kalkstein mit einer sehr dünnen Erdschicht. Die 1er Cru-Lage liegt nördlich von Santenay. Die Weine aus dieser Lage besitzen sind sehr kraftvoll und strukturiert. Der neue, sehr gute Jahrgang 2019 zeigt sich fruchtig, harmonisch und stoffig, konzentriert. Ein Jahrgang mit Kraft, Dichte und Frische.Im Mund zeigt sich der Beauregard kräftig, komplex, mit präsentem Tanningerüst. Dichte süße Fruchtaromatik nach roten und dunklen Beeren. Auf der Zunge vibrierend, kraftvoll und schiffrig, mit einem sehr langem und kirschfruchtig und würzigem Abgang. Die süßen, reifen und feinkörnigen Tannine sind bestens integriert. Ein Wein mit viel Power, Würze, Tiefgang und Größe, der seinen Höhepunkt erst in einigen Jahren erreichen wird. Grandios.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Burgund, FrankreichAbfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*