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2020 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas

Produktinformation "2020 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas"

Der Lo Vièlh Carignan stammt von über 100-jährigen alten Carignan-Reben, die auf dem kargen, steinigen Plateau de Cazelles wachsen. Die sehr alten Carignan-Reben bringen natürlich nur einen sehr niedrigen Ertrag von 22 hl/ha. Dafür sind die Weine, die daraus entstehen, dicht, hochkonzentriert, besitzen eine Tiefe und eine vielfältige Aromenausprägung. Er zeigt sich überaus rassig, kraftvoll und würzig. Aromen von Pflaume, schwarze Johannisbeere und Brombeere und pfeffrig-würzigen Noten dominieren das Geschmacksbild. Am Gaumen  Frische und Kraft mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Wein wird für ca. 12 Monate in 400l-Holzfässer ausgebaut. Einzigartig und ausdrucksstark. Ein edler und würdiger Repräsentant des Languedoc. Großer Wein.

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Weintyp
Rotwein, trocken
Alkoholgehalt13,5% vol.
RebsorteCarignan
Jahrgang2020
Flascheninhalt0,75l
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftIGP Herault,
Côtes du Brian
HerstellerNicole u.John Bojanowski,
15 route de Bize, F-34360
Saint-Jean de Minervois
öko-zertifiziertFR-BIO 01