2021 Cuvée Excellence rouge Bio, Mas des Bressades, Costières de Nîmes

Produktinformation "2021 Cuvée Excellence rouge Bio, Mas des Bressades, Costières de Nîmes "
Dieser stattliche Rotwein von Cyril Marès besteht zu 100% aus Syrah von alten Reben. Für mich ist der Cuvée Excellence rouge einer der beeindruckendsten Syrahs Südfrankreichs. Füllig, dicht, komplex und ausdrucksstark. Nach 4-5 wöchiger Mazeration wird er 12 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Am Gaumen kräftige Aromen nach schwarzen Beeren, Brombeere, Cassis und Holunderbeere mit feiner, pfeffriger Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und präsent. Die feinen, reifen Tanninen sind harmonisch eingebettet und tragen ihn zu einem langen Abgang.

Alkohol 14,5% vol., enthalt Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021
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Herkunft: Costières de Nîmes, Frankreich
Abfüller: Mas des Bressades, Cyril Marès, 30129 Manduel, France
öko-zertifiziert FR-BIO 01